“甜食”真是让人又爱又恨！对我们充满了诱惑力，糖果、奶茶、蛋糕、饮料...它们不仅美味，还能让人心情变得美妙起来。特别是对于天真无邪的小朋友们更具诱惑！但是，众所周知大量食用甜食会导致蛀牙哦！可现在又有人说“孩子过量食用甜食居然还会会伤害眼睛，引起近视”这到底科学吗？
小编今天想告诉大家，经常大量食用甜食，摄入过多的糖，可能增加近视发生的概率或加重近视！
糖在体内代谢的时候需要维生素B1和钙等物质参与，如果过度食用甜食会造成体内维生素B1和钙的水平降低。而维生素B1对视神经有保护和营养作用，钙是视网膜的组成成分，可增加巩膜坚韧性，钙缺乏容易引起视网膜弹性降低，巩膜坚韧度下降，容易引起眼轴拉长造成近视。所以过度食用甜食会因为维生素B1和钙的水平降低，导致近视的发生率增加或视力减退。
糖分在消化、吸收、代谢过程中,会大量消耗钙、铬等离子。由于钙、铬是构成眼球壁的材料之一，缺乏会导致眼球壁弹性降低，作用减退，眼球前后径拉长，进而发展为近视。
此外，过多糖分的摄入，容易导致人体血糖浓度升高，引起眼内房水、晶状体渗透压改变，从而导致晶状体变形、眼轴伸长，容易导致近视产生或加深。
甜食大多是精致加工的食品。食物加工得越精细，其营养素的丢失就越严重，以白米饭为例，它含有的食物纤维、蛋白质、钙、磷、铁、镁等营养素就远没有糙米多。食物中微量元素铬与近视的形成有一定的关系，铬不足时，会影响胰岛素的调节功能，使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，屈光度增加而导致近视。含铬较多的食物有糙米、豆类、小麦、玉米、小米、粗面粉等。
